صحة

ما هي فوائد الهيل

ما هي فوائد الهيل. الهيل هو نوع من التوابل ينشأ في جنوب آسيا. ويحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة. الهيل غني أيضًا بالعناصر الغذائية ، مثل فيتامين ب 3 وفيتامين ج والحديد والمنغنيز كعضو في عائلة الزنجبيل ، يمتلك الهيل فوائد طبية مماثلة للزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات والتهاب المفاصل.

الهيل من التوابل التي تقدر خصائصها الطبية قد يخفف مسحوق الهيل على الجلد الحكة ويقلل التورم ، بينما يمكن استخدام شاي الهيل لمحاربة السعال ونزلات البرد وخفض ضغط الدم وتسكين آلام المعدة والحث على النوم بذور الهيل ذات قيمة غذائية عالية وغنية بالزيوت الأساسية والمعادن مثل المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.

فوائد الهيل للرجال

يمتلك الهيل مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية وغالبًا ما يستخدم كمكمل غذائي كما أنه يستخدم في العديد من الأدوية الموضعية لعلاج الالتهابات والألم.

قد لا يكون الهيل من التوابل المنزلية للجميع ولكنه معروف جيدًا في الدول الآسيوية مثل الهند وسريلانكا ، حيث يتم استخدامه في عدد كبير من الأطباق اللذيذة يستخدم الهيل تقليديا لعلاج الأمراض المختلفة ، وخاصة تلك المتعلقة بالجهاز الهضمي فوائد الهيل كثيرة وتشمل تعزيز الشهية وتحسين الهضم وتسكين انتفاخ البطن إليك سبب إضافة هذه التوابل الخاصة إلى نظامك الغذائي:

فوائد الهيل للجسم

الهيل من التوابل التي لها نكهة عطرية وطعم فريد وقوي يتم استخدامه في العديد من أطباق الطهي والحقن ، ولكنه يقدم أيضًا عددًا من الفوائد الصحية.

الهيل من التوابل المشهورة جدًا في العالم يتم استخدامه كجهاز هضمي ، مما يخفف من الغازات المعوية وانتفاخ البطن يساعد على إذابة حصوات الكلى والتخلص من آلام البطن كما يستخدم الهيل في نزلات البرد والسعال والتهاب الشعب الهوائية ، ويزيد من التعرق ويحفز التبول يمكن أن يكون تناول فاكهة الهيل مفيدًا بشكل خاص عندما يضعف الجسم بسبب المرض أو التقدم في السن.

فوائد الهيل للجسم

فوائد الهيل للنساء

الهيل ، المعروف علميًا باسم Elettaria Cardamomum ، هو عشب وتوابل للطهي يزرع في المناطق الاستوائية في الهند وسريلانكا وغواتيمالا. يمكن العثور عليها أيضًا في دول جنوب آسيا الأخرى بما في ذلك نيبال وبوتان وتايلاند. يأتي اسم الهيل من الكلمة اليونانية “كاردامون” والتي تُترجم إلى “الهيل” أو “شوكة التفاح”. ينمو في شكل قرنة مع وجود بذور بداخله القرون بنية مخضرة من الخارج. بينما بيضاء من الداخل تحتوي القرون على بذور الهيل التي عليها طلاء أسود. يجب إزالة هذه الطبقة قبل استخدامها لأغراض الطهي. يمكن أيضًا شراء البذور بدون هذا الطلاء في شكل مسحوق أو حبات. هيل كاملة عادة ما يكون لونها بني مخضر مع بقع رمادية عليها تختلف النكهة باختلاف المكان الذي تزرع فيه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى