فوائد وأضرار البطيخ الأحمر، يعتبر البطيخ أيضًا فاكهة صيفية لذيذة ومفيدة لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان ، ويمكن تناول البطيخ أثناء الرجيم للمساعدة في إنقاص الوزن.
محتوى الماء في البطيخ مرتفع جدًا حيث يمثل حوالي 92٪ بالإضافة إلى الماء فهو يحتوي أيضًا على العديد من المواد الصحية المهمة لجسم الإنسان.
بالمقابل فهذه الفاكهة الصيفية اللذيذة هي وجبة خفيفة صحية لأنها لا تحتوي على دهون وقليلة للغاية في الصوديوم ، حيث يبلغ عدد السعرات الحرارية في كوب بطيخ 46 سعرة حرارية فقط.
العناصر الغذائية الموجودة في البطيخ
يحتوي البطيخ على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان ، مثل: فيتامين أ: ضروري لتعزيز صحة العين.
وفيتامين ب يساعد هذا الفيتامين في تحويل الطعام إلى طاقة. فيتامين ب 6، يحتاج الجسم إلى هذا الفيتامين لإنتاج خلايا الدم الحمراء.
فيتامين ج: فيتامين مهم يعزز نمو الأنسجة وإصلاحها ونظام المناعة الصحي.
يعتبر البطيخ أيضًا مصدرًا جيدًا للليكوبين (اللايكوبين) ، والذي يحتوي على مضادات الأكسدة المهمة التي يمكن أن تحافظ على صحة القلب.
العناصر الغذائية الموجودة في البطيخ لا تتوقف عند هذا الحد. ولكنها غنية بالسيترولين ، وهو حمض أميني مهم يمكن استخدامه لتوسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم في الجسم.
تعتبر بذور البطيخ أيضًا وجبة خفيفة صحية وسهلة الخبز لأن هذه البذور غنية بالحديد والمغنيسيوم.
فوائد وأضرار البطيخ الأحمر
فوائد البطيخ لفقدان الوزن تعرف على فوائد رجيم البطيخ:
- ترطيب الجسم يمكن أن يكمل تناول البطيخ الماء بالجسم بشكل كبير. لأنه يمكن أن يوفر حوالي 20٪ إلى 30٪ من احتياجات الجسم اليومية من السوائل.
- يحتاج الجسم إلى الماء لزيادة التمثيل الغذائي وتعزيز حرق الدهون ، ولإزالة السموم من الجسم ، وكلها مهمة في عملية الرجيم.
- تسكين آلام العضلات يمكن أن تسبب آلام العضلات صعوبة وعدم القدرة على ممارسة الرياضة .
- لذلك يمكن أن يحل البطيخ هذه المشكلة لأنه يساعد في تخفيف آلام العضلات ، خاصة بعد التمرين.
- يرجع ذلك إلى احتواء البطيخ على مادة السيترولين لأنه يقلل من آلام العضلات ويحسن القدرة على التحمل والطاقة ، كما أن تناول عصير البطيخ يعزز امتصاص الجسم لمادة السيترولين.
- الشعور بالامتلاء على الرغم من قلة محتوى الألياف في البطيخ .
- فإنه يوفر فقط 0.4 جرام لكل 2/3 كوب (100 جرام) ، لكنه يساعد في الحفاظ على الشعور بالشبع.
- ويرجع ذلك إلى احتوائه على نسبة عالية من الماء في البطيخ ، لأنه يضمن أن الجسم مليء بالسوائل ، وبالتالي يقلل من الرغبة في تناول الطعام.
تناول البطيخ باعتدال
ارتفاع نسبة السكر في الدم، إذا كانت نسبة السكر في الدم مرتفعة للغاية ، فلا يجب أن تأكل البطيخ بشكل متكرر.
أمراض الجهاز الهضمي: بالإضافة إلى أن تناول المزيد من البطيخ يزيد من مستوى اللايكوبين في الجسم ، لذلك قد يسبب أمراض الجهاز الهضمي مثل الغثيان والإسهال وعسر الهضم وانتفاخ البطن.
مشاكل القلب والأوعية الدموية: يجب على المصابين بفرط بوتاسيوم الدم عدم تناول أكثر من كوب من البطيخ في اليوم والذي يحتوي على أقل من 140 مجم من البوتاسيوم.
وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة ، يمكن أن يسبب فرط بوتاسيوم الدم عدم انتظام ضربات القلب وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى ، فضلاً عن انخفاض التحكم في العضلات في الجسم للأسنان.
