طريقة عمل البيتزا في البيت بكل سهوله مع المكونات البيتزا هي من اهم الاكلات الشعبية المعروفة في جميع دول العالم يرغبها الكل ولها طعم لذيذ ولها أيضا رائحة جميلة جدا يرغب الكثير في التعرف على كيفيه عمل عجينه البيتزا وهي تكون مثل البيتزا التي نشتريها من المطاعم التي تقدم وتبيع البيتزا وتعتبر هذه الأكلة هي اكله البيتزا هي من افضل الاكلات التي اشتهرت في العالم وموطن البيتزا هو إيطاليا هي من بدأت في إنشاء البيتزا العالمية وتعتبر البيتزا الإيطالية هي افضل أنواع البيتزا في العالم.
من موقعنا سوف نقدم لكم المكونات المطلوبة في طريقة عمل البيتزا في البيت ويحتاج الكثير الى التعرف على المكونات والمقادير التي تطلبها منا عملية صنع البيتزا من البيت حيث تكون هذه المقادير المطلوبة حسب المطلوب لها ولا يجب الزيادة او النقصان في المقادير كذلك سوف نضع لكم طريقة تحضير البيتزا في البيت من خلال هذه المشاركة وقراءة المقال في السطور المقبلة سوف نقدم لكم عمل البيتزا من المنزل بكل سهولة في الآتي:
المكونات المطلوبة لتحضير البيتزا
- 3 كوب دقيق.
- 1 كوب لبن دافئ.
- 2 ملعقة كبيرة زيت (يفضل زيت زيتون).
- نصف كوب زبادي.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر.
- رشة ملح حسب الرغبة.
- أضيفي رشة ثوم بودر لتحصلي على مذاق بيتزا المطاعم.
طريقة التحضير عمل البيتزا في البيت
- قومي بمزج اللبن مع الزبادي جيدًا.
- اخلطي السكر مع الخميرة جيدًا ثم أضيفي لهم كوبًا من الدقيق المنخول.
- بعد التقليب جيدًا أضيفي رشة الملح وباقي الدقيق ثم الباكينج بودر وقلبي المكونات.
- أضيفي المكونات السائلة والزيت واللبن والزبادي واعجني لمدة 10 دقائق.
- غطي الوعاء جيدًا واتركيه في مكانٍ مُغلق دافئ مدةً لا تقل عن ساعة ونص حتى تختمر العجينة.
طريقة عمل صلصة البيتزا
حيث الصلصة هي الطعم اللذيذ الذي تقدمه البيتزا وتكون هذه الصلصة لها مقادير أيضا وطريقة عمل في هذه المقالة سوف نقدم لكم طريقة عمل الصلصة مع المكونات المطلوبة للصلصة في التالي:
مكونات صلصة البيتزا
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- بصلة مفرية.
- فلفل أخضر مقطع صغيرًا.
- 3 حبات طماطم منزوعة البذور مقطعة صغير.
- نصف معلقة سكر.
- 2 معلقة كبيرة كاتشب.
- رشة ملح.
- ورشة زعتر.
- ورشة ثوم بودر.
- رشة فلفل أسود.
طريقة تحضير الصلصة عمل البيتزا في البيت
- قلبي البصلة في الزيت قليلًا حتى تذبل، ثم أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر وغطي الخليط حتى يتم النضج.
- ضعي الزعتر والسكر والملح والفلفل والكاتشب وقلبي جيدًا.
- اتركي المكونات تندمج ثم ارفعيها من على النار بعد أن يجف السائل منها تمامًا.
- افردي العجينة بسمك 1 سم تقريبًا في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت، ضعي الصلصة فوق العجينة بعد أن تبرد وقومي بتوزيعها جيدًا حتى تغطي كل سطح العجينة، ثم أضيفي مكونات الحشو على وجه العجينة فوق الصلصة حسب رغبتك ثم اخبزيها في فرن تم اشعاله مسبقًا.
قدمنا لكم طريقة عمل البيتزا في البيت وأيضا طريقة عمل الصلصة البيتزا حيث قدمنا لكم هذه الطريقة التي يحتاجها الكثير من خلال قراءة هذا المقال الآن قد حصلنا على كيفية عمل البيتزا مع العجينة مع الصلصة والحشو المطلوبة مع جميع المكونات وكيفيه الشواء للبيتزا حيث هذا المقال الذي تمكنا من كتابته لكم يمكنكم الان قراءه المقادير بشكل جيد حتى يتم عمل البيتزا في المنزل بكل سهوله ونحصل على الطعم اللذيذ لها مثل الذي نقوم بشرائه من المطاعم المشهورة في تقديم البيتزا.
