تعرف على ماهي الفوائد الصحية للعدس

تعرف على ماهي الفوائد الصحية للعدس ، العدس هي نوع من النبض، وهو المصطلح التقني للبذور الصالحة للأكل من النباتات في عائلة البوليف. مثل البقول الأخرى، العدس مرتفعة في البروتين والألياف، كما أنها منخفضة أيضا في السعرات الحرارية والدهون. العدس تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان، ولكن جميع العدس لها ذوق ومماغ مماثل. يمكن طهيها في أي طريقة تقريبا، بما في ذلك الغليان أو الغليان أو التحميص.

العدس هي مصدر كبير للبروتين والألياف والمعادن

وهي منخفضة في الدهون والسعرات الحرارية، ويمكنهم المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم. العدس هي أيضا مصدر جيد للفولات، وهو أمر مهم بالنسبة للنساء الحوامل والأشخاص الذين يحاولون تصورهم.

هناك العديد من فوائد العدس، بما في ذلك أنها مصدر بروتين عالي الجودة، فهي منخفضة في السعرات الحرارية والدهون، وهي مصدر جيد للألياف. كما تحتوي العدسات أيضا على الفيتامينات والمعادن الهامة، مثل Folate و Thiamin والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

العدس هي نوع من النبض، مما يعني أنهم البذور المجففة من البقول. إنها عالية في الألياف والبروتين والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. لدى العدس أيضا مؤشر منخفض نسبة السكر في الدم، مما يعني أنها لا تسبب ارتفاعا في مستويات السكر في الدم. هذا يجعلهم اختيارا جيدا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو prediabetes. العدس هي أيضا مصدر جيد للفولات وفيتامين B1 والزنك.

العدس هي نوع من النبض، مما يعني أنها البذور الصالحة للأكل من البقول

إنها عالية في الألياف والبروتين والمعادن مثل الفوليات والبوتاسيوم. لدى العدس أيضا مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة، مما يعني أنها لا تسبب ارتفاعا في مستويات السكر في الدم بعد تناولها. هذا يجعلهم اختيارا جيدا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو prediabetes. العدس أيضا بأسعار معقولة ومتعددة الاستخدامات، وهذا يعني أنها يمكن استخدامها في العديد من الأطباق المختلفة.

العدس هي نوع من النبض، وهو البذور المجففة من البقول. إنها عالية في البروتين والألياف والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. كما تحتوي العدسات أيضا على مضادات الأكسدة والملائمات النباتية التي قد تساعد في الحماية من السرطان وأمراض القلب. إنها سريعة وسهلة التحضير، ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق.

العدس هي نوع من البقوليات عالية في الألياف والبروتين والمعادن

كما أنها منخفضة في الدهون والسعرات الحرارية. يمكن طهي العدس في مجموعة متنوعة من الطرق، بما في ذلك الغليان أو التشويش أو التحميص. غالبا ما تستخدم في الحساء أو الخنشات أو كطبق جانبي.

العدس هي نوع من النبض، والبذور المجففة من البقول. فهي صغيرة، فاصوليا على شكل عدسة تكون بني فاتح أو أخضر اللون. العدس لها نكهة جوزي وملمس مضغ. إنها مصدر جيد للبروتين والألياف، كما أنها تحتوي أيضا على الفيتامينات والمعادن الهامة.

العدس هي نوع من النبض، وهذا يعني أنها البذور المجففة من البقول. إنهم مصدر رائع للبروتين والألياف النباتية، وهم منخفضون في السعرات الحرارية والدهون. تحتوي العدس أيضا على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك.

العدس عبارة عن بقية عالية الألياف عالية البروتين منخفضة في الدهون والسعرات الحرارية. إنهم مصدر جيد thiamin، والناسين، وفيتامين B6، والفلاش. تحتوي العدس أيضا على معادن مثل الحديد والبوتاسيوم والزنك.