كيفية تحضير كنتاكي الدجاج مع اسرار القرمشة في البيت هذه الطريقة التي سوف نقدمها لكم في هذا المقال تحضير كنتاكي الدجاج الذي هو من أهم الأكلات المعروفة كنتاكي الدجاج المقرمش اللذيذ الذي يعتبر من اهم الاكلات اللذيذة التي تقدم في المطاعم في مختلف البلدان العربية هو طعم لذيذ جدا له يعتبر من اهم الاكلات في العالم حيث هذه الأكلة التي تسمى كنتاكي الدجاج.
نقدم لكم كيفية تحضير كنتاكي الدجاج بكل سهوله يحتاج الكثير الى التعرف على تحضير كنتاكي الدجاج بكل سهولة حيث هذه المشاركة سوف نضع لكم المقادير التي يطلب منها وضعها في تحضير الكنتاكي المقرمش ومن اهم هذه الأشياء هي وضع المقادير التي يجب ان تكون المطلوبة وليست الزائدة أو التي تكون فيها نقص مع الطريقة البسيطة التي سوف نقدمها لكم في تحضير هذا الكنتاكي.
المقادير في تحضير كنتاكي الدجاج المقرمش
يجب التعرف على المقادير في كل الاكلات التي نرغب في تحضيرها في البيت او في أي مكان آخر حتى في وقت السفر هذه المقادير التي يجب من خلالها التعرف عليها لكي نحصل على طعم لذيذ مثل الذي يتواجد في المطاعم وفي المكانات التي يقدم بها الطعام في التالي مقادير كنتاكي الدجاج:
- دجاجة كاملة “كيلو”.
- كوب دقيق.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة كبيرة نشا.
- ملعقة كبيرة ثوم بودرة.
- ملعقة كبيرة بصل بودرة.
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 2 ملعقة صغيرة كركم.
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
- ملح.
- فلفل أسود مطحون.
- دقيق للتغطية.
كيفية تحضير كنتاكي الدجاج المقرمش
سوف نقدم لكم الخطوات في تحضير كنتاكي الدجاج المقرمش وهي خطوات بسيطة وسهله قراءة هذه الخطوات سوف يمكنكم من الحصول على افضل أنواع الكنتاكي الدجاج المقرمش بكل سهولة بعد التعرف على المقادير التي قدمناها لكم في الأعلى في الاتي سوف نضع لكم الطريقة البسيطة في تحضير كنتاكي الدجاج المقرمش بكل سهوله:
- نغسل الدجاجة جيداً، ونقطعها 8 قطع، ونضعها في مصفاة جانباً.
- في بولة كبيرة، نضع الدقيق والملح والفلفل الأسود والنشا والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا والكركم والبيكينج باودر والشطة، ونخلطهم جيداً.
- نضيف الماء إلى خليط الدقيق، ونقلبه جيداً حتى نحصل على عجينة سميكة شبه سائلة.
- نضع قطع الدجاج في خليط الدقيق، وندعمها به جيداً.
- نضع الدقيق في طبق مسطح وواسع.
- نرفع قطع الدجاج من خليط الدقيق المُتبل، ثم نغمسه في الدقيق ليغطيها بالكامل.
- في مقلاه، نضع زيت غزير على نار مرتفعة حتى يسخن جداً “يقدح”.
- نضع قطع الدجاج في الزيت، ثم نخفف النار قليلاً، ونغطيها.
- نقلب قطع الدجاج على الجانبين حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
- نرفع الدجاج المقلي على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.
في نهاية هذا المقال والموضوع تعرفنا على كيفية تحضير كنتاكي الدجاج المقرمش بكل سهولة في البيت تحتاج النساء الى التعرف على هذه الطريقة ويبحث الكثير من النساء في العالم العربي على طريقه بسيطة وسهله تحضير كنتاكي الدجاج مع كيفية عمل القرمشهة في هذا الكنتاكي حيث من أهم الأشياء التي يجب التعرف عليها في تحضير الكنتاكي هي أسرار القرمشة في هذا المقال قدمنا لكم المقادير مع طريقة التحضير لكنتاكي المقامة وهو كنتاكي الدجاج بكل سهولة في موقعنا قدمنا لكم هذه الطريقة.
