طريقة عمل كيكة الشمواه الفرنسية حيث هذه الكيكة هي من افضل أنواع الكيك والتي يتم صناعتها بطرق مختلفة من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم افضل طريقه للحصول على هذه الكيكة بثلاث طبقات نقدم لكم جميع المقادير المطلوبة للحصول على هذه الكيك نرجو منكم قراءة هذه المقالة بشكل جيد للحصول على جميع المقادير وطريقة التحضير وكيفية عمل هذه الكيكة حيث تحتاج هذه الكيكة الى الكثير من الأشياء وهي التعلم على كمية المقادير المطلوبة لكي نقدم كيكة الشمواه الفرنسية بكل سهولة بدون صعوبات.
المقادير في عمل كيكه الشمواه الفرنسية
سوف نقدم لكم جميع المقادير المطلوبة في عمل كيكه الشمواه الفرنسية حيث نقدم لكم هذه الطريقة البسيطة للحصول على هذه الكيكة في الآتي مقادير الكيكة بطبقة الشوكولاتة:
أولا طبقة الكيك بالشوكولاتة
- ٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب دقيق ابيض منخول.
- ٣/٤ كوب سكر.
- ١/٢ كوب لبن.
- ١/٣ كوب زيت.
- ١/٢ ملعقة كبيره بكينج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ٢ ملاعق كبيرة كاكاو خام.
- كوب لبن حليب.
- ملعقة كبيره كاكاو بودره أو ملعقة كبيره نوتيلا.
- ملعقة كبيرة سكر.
ثانيا مقادير طبقة الكريمة
أيضا اضافة الى ذلك الطريقة والمقادير لعمل طبقة الكريمة سوف نتحدث ونقدم لكم في السطور أسفل هذه المشاركة مقادير عمل طبقة الكريمة للكيك ونقدم لكم المقادير حسب المطلوب بدون نقص أو زيادة في الآتي:
- ٣ كوب لبن حليب.
- ٢ ظرف كريم كراميل.
- ٢ ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة ونصف نشا.
- باكيت بسكويت ساده حوالى ١٢ حبة بسكويت.
- علبه قشطه بوك.
- رشة فانيليا سائلة.
ثالثا طبقة كيكة الشمواه الفرنسية الثالثة
طبقه الكيكة الثالثة من كيكة الشمواه الفرنسية سوف نقدم لكم المقادير وما هي المواد المطلوبة في عمل طبقة الكيك الثالثة التي يجب علينا قراءة هذه الطبقة للحصول على المقادير المطلوبة بدون حصول أي أخطاء في عمل الكيك الطبقة الثالثة في التالي المقادير للطبقة الثالثة:
- كوب ماء.
- ظرف كريم كراميل.
- ١/٢ملعقه صغيره نسكافيه.
- حبات بسكويت اوريو.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الطبقة الأولى من كيكة الشمواه الفرنسية
لكي نحضر هذه الكيكة كيكة الشمواه الفرنسية نحتاج الى طريقة التحضير حيث سوف نقدم لكم افضل طريقة لتحضير كيكة الشمواه الفرنسية اللذيذة التي هي من افضل أنواع الكيك تعتبر يمكن قراءة الخطوات المقبلة في هذه السطور المقبلة لكي نحضر كيكة الشمواه الفرنسية الطريقة البسيطة من الطبقة الأولى وهي طبقة الشوكولاتة في الآتي:
- يوضع الدقيق مع البيكنج بودر مع الكاكاو ويقلب جيدا مع بعض ويوضع على جنب.
- يوضع في الخلاط البيض مع الفانيليا مع السكر و اللبن و الزيت ويضرب جدا في الخلاط حتى يذوب السكر.
- يوضع الخليط السائل على خليط الدقيق ويقلب جيدا مع بعض بمضرب سلك حتى يصبح خليط كيك شبه سائل.
- يوضع في صينية كيك بها ورقة زبدة ثم تدخل الفرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ،٢٠ دقائق أو الأقل حتى تستوى تماما ثم تخرج من الفرن.
- وهى ساخنة يتم عمل الاخرام في الكيكة ثم يتم ساقيه باللبن بالكاكاو ثم تترك لتبرد تماماً.
ثانيا طريقة عمل الطبقة الثانية طبقة الكريمة
الطبقة الثانية من خلال هذا المقال سوف نقدم طريقة عمل الطبقة الثانية وهي طبقة الكريمة حيث هذه الطبقة أيضا تحتاج الى طريقة التحضير ومن خلال قراءة هذه المقالة ومعروفه طريقة تحضير طبقة الكريمة التي هي تكون طبقة الثانية في الآتي طريقة عمل طبقة الكريمة طبقة الثانية من كيكة الشمواه:
- يوضع اللبن مع النشا مع السكر مع الكريم كراميل ويقلب جيدا على البارد ثم ترفع على النار مع التقليب المستمر على نار متوسطة الحرارة حتى تغلى يصبح القوام شبه سائل ثم يرفع من على النار.
- يوضع في الخلاط القشطة مع البسكويت مع خليط الكراميل وهو ساخن جدا ويضرب جيدا في الخلاط الكهربائي حتى خليط.
- يوضع الخليط الكريم على الكيكة ثم تغلف بالورق الاسترتش وتدخل الثلاجة لمدة ساعتين حتى تجمد.
ثالثا عمل الطبقة الأخيرة وهي كيكة الشمواه الفرنسية
حيث سوف نقدم لكم الطبقة الأخيرة من كيكة الشمواه الفرنسية بعد ما تعرفنا على الطريقة الأولى الطريقة الثانية في المقادير وطريقة التحضير أيضا سوف نقدم لكم الطريقة الأخيرة وهي الطبقة الثالثة كيكة الشمواه بعد ان تعرفنا على المقادير المطلوبة سوف نقدم لكم طريقة تحضير هذه الطبقة الأخيرة في التالي:
- يوضع الماء مع النسكافيه مع الكريم كراميل ويقلب جيدا على البارد ثم ترفع على النار مع التقليب المستمر حتى يغلى ثم يرفع من على النار.
- نأخذ من الثلاجة الكيكة ويوضع على الوجه حبات اوريو ثم ينصب عليها خليط الكراميل وهو ساخن على طول قبل ما يبرد تماما تدخل الثلاجة لمدة ساعة حتى تجمد الطبقة الأخير ثم التقديم لكي يتم تناول كيكة الشمواه الفرنسية.
الى هنا ينتهي أداء المقال الذي تعرفنا فيه على طريقة عمل كيكة الشمواه الفرنسية اللذيذة التي هي تعتبر كيكه لذيذة ويبحث الكثير على معرفة تحضير هذه الكيكة بكل سهوله قد حصلنا على هذه الكيكة والتعرف على المقادير التي يطلب منها وضعها في الكيكة حيث بعد معرفة المقادير الطبقة الأولى الطبقة الثانية الطبقة الثالثة قد تعبنا على افضل طريقه وطريقه سهله لتحضير هذه الكيكة قدمنا لكم الخطوات أيضا لكل طبقة في هذه الكيكة طريقة التحضير بعد قراءة هذه المقالة يمكن عمل هذه الكيكة بكل سهولة في المنزل.
