 |
| طريقة تحضير طبق سينامون رولز 2021 |
سينامون رولز بالصلصة.
نقدم لكم الطريقة الصحيحة لعمل سينامون رولز بالصلصة حيث يبحث الكثير على صنع سينامون رولز بالصلصة اللذيذة ونقدم لكم في هذا المقال الطريقة الصحيحة مع المقادير والتحضير للسينامون رولز بالصلصة.
سينامون رولز بالصلصة وهي من الأكلات اللذيذة وذات طعم لذيذ وشهي مع الشوكولاتة والزبد والجبن حيث هي لها طعم رائع جدا ويمكن صناعتها في المنزل بكل سهولة لكن يجب التعرف على طريقة تحضير سينامون رولز بالصلصة والمقادير المطلوبة في تحضير سينامون رولز بالصلصة حتى لا يكون هناك خطأ في تحضير أكلة سينامون رولز بالصلصة.
المقادير المطلوبة في تحضير سينامون رولز
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 كوب حليب دافئ
- 1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات
- 1/2 كوب زبدة مذابة
- 2 حبة كبيرة بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ملعقة صغيرة برش ليمون
- 1/4 4 كوب دقيق
الحشوة في تحضير سينامون رولز
1 كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية
1 كوب سكر بني فاتح
1/4 كوب دارسين
صلصة الجبن
200 جرام جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 علبة كبيرة حليب مركز محلى
صلصة الشوكولاتة
150 جرام شوكولاتة مقطعة
1 كوب كريمة سائلة
طريقة التحضير للعجينة
- في وعاء الخلاط ضعي الخميرة والحليب، اتركيه بضع دقائق ثم اضيفي السكر، الزبدة، البيض ، الفانيليا، البرش، اضيفي نصف كمية الدقيق.
- وثبتي مضرب العجين واستمري بالعجين مع إضافة الدقيق بالتدريج.
- اتركي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة او ليتضاعف حجمها.
- باستعمال النشابة افردي العجينة لمستطيل.
الحشوة في تحضير سينامون رولز
- وزعي الزبدة على العجينة ، رشي السكر والقرفة.
- لفي المستطيل على شكل رول، ثبتي الأطراف جيدا. اقطعيه الى ١٢ شريحة.
- احضري صينية ١٣. ٩ بوصة، ضعي شرائح السينامون في الصينية.
- غلفيها واتركيها في مكان دافئ ليتضاعف الحجم.
- سخني الفرن ١٨٠ واخبزي الرولز لتصبح ذهبية اللون.
صلصة الجبن
في ابريق الخلاط ضعي الجبن، الفانيليا والحليب، شغلي لتحصلي على صلصة ناعمة.
صلصة الشوكولاتة
في كسرولة ضعي الشوكولاتة والكريمة، سخني على نار هادئة مع التقليب بهدوء لتحصلي على صلصة ناعمة.
ضعي سينامون رولز في طبق التقديم.
وزعي صلصة الجبن والشوكولاتة وقدميها.
